2024年4月9日是第19个国际护胃日。当前胃部健康问题已成为困扰打工人的普遍健康问题之一，但同时，大众对胃肠道疾病仍缺乏正确认知，在养成良好饮食习惯和健康生活方式上欠缺行动力。

      为进一步提升大众护胃意识、帮助大众消除胃肠道疾病相关认知误区，我们呼吁“护胃要趁早”。


【超九成打工人受胃健康问题困扰】

      胃肠道疾病已成为我国人群的常见病、多发病，俗话称“十胃九病”，这也是当代打工人的胃健康现状。相关报告显示，94%的受访人群（曾）有过胃部不适症状，比如消化不良、胃部饱胀、反酸烧心、胃痛等；73%的受访人群（曾）确诊过功能性消化不良、胃炎、幽门螺杆菌感染、胃溃疡等胃肠道疾病。可见，胃部健康问题已成为困扰打工人的普遍健康问题之一。


      值得关注的是，在不同年龄段的受访人群中，80后、90后中确诊过胃部疾病的人群比例最高，约77%，年轻的00后中也有66%的人群确诊过胃病。有关专家介绍到：“每个人在不同的年龄段几乎都会有不同程度的胃病，但近些年来我们发现，二十多岁、三十多岁的年轻人，胃病的发病率明显升高，有年轻化的趋势。”

【不良饮食习惯和情绪压力，成影响胃健康的两座“大山”】

      当前经济社会飞速发展，打工人的生活节奏快、压力大，饮食不规律已经成为生活常态。报告显示，近90%的受访人群有不良饮食习惯，例如：饮食凭喜好不重营养搭配、爱吃宵夜或晚间加餐、爱吃辛辣刺激食物、三餐无序无固定饭点等。研究表明，胃部疾病的发生与胃黏膜屏障受损密切相关，而不良的饮食习惯正是导致胃黏膜损伤的一大因素。

      专家提醒：“对于胃黏膜的损伤，过去大家更关注不良饮食习惯的影响，另一方面，情绪压力对胃黏膜屏障的影响也要警惕。”报告显示，高焦虑、高紧张、高压力的情绪“三高”打工人中，有过胃部不适的占97%，确诊过胃病的占76%，均高于全人群整体水平，可见胃病也是“情绪病”，焦虑紧张情绪和精神压力会影响胃健康。


      胃肠道是人体的“第二大脑”，长期精神紧张、焦虑或情绪波动可通过上调相关信号通路，激活低度炎症反应，影响胃肠道黏膜屏障功能，造成黏膜损伤。

【胃痛忍忍就算了不可取，专家提醒：当心小病变大病】

      当代打工人的胃面临的难关，除了饮食因素和情绪因素外，还有认知误区。报告显示，约82%的受访人群对胃健康存在认知误区，其中60%的人群认为胃病很常见、只要调整饮食作息就能缓解。有相关专家认为：“年轻人总认为胃痛忍忍就过了，事实上，胃不舒服是胃发出的‘求救信号’，提示着可能某种原因造成了胃黏膜的损伤，如果每次都是忍一忍、熬一熬，长此以往，小病就会变成大病。胃黏膜损伤会逐渐积累加重，进而导致慢性胃炎、胃溃疡等疾病，应该早预防、早发现、早诊断、早治疗。”


      36%的年轻人日常生活中已有备药的习惯，但胃病症状复杂、胃药种类繁多，家庭小药箱该如何准备胃药？有相关专家建议，“针对生活中常见的胃痛、胃胀、反酸、烧心等胃部不适，居家可以常备胃黏膜保护剂、抗酸剂、抑酸剂等药物，在清楚症状的情况下合理使用。比如针对最为常见的慢性胃炎，如果只是胃痛，可以优先使用胃黏膜保护剂，这类药物会在胃部表面形成一层保护膜，抵御多种侵蚀；如果除了胃痛还有反酸、烧心的症状，则需在胃黏膜保护剂的基础上加上抑酸药物。如果症状不能缓解或加重，建议及时就医，以免耽误病情。”

【养胃的3大误区，看看你占了几条】

      喝点小米粥，多吃素少吃肉，喝点姜糖水……都是口口相传的“养胃秘籍”。但这些方法真的能“养胃”吗？医生表示，要想科学“养胃”，就要避免这些误区。

      误区一：吃素对胃好

      很多人觉得肉类不好消化，而蔬菜等素食更好消化，因此建议胃不好的人多吃素。但素食中的蔬菜，尤其是长纤维蔬菜--如韭菜，纤维最多，不容易消化。而肉类中含有多种植物性食物不具备的营养素，比如优质蛋白质、必需脂肪酸、铁、锌以及某些B族维生素，胃粘膜的修复和更新都需要优质蛋白。所以，养胃还是应该注意荤素搭配，适当吃一些瘦肉、鱼、蛋、奶等动物性食物。消化不好的溃疡病人可以把肉食切碎、做软，变换烹饪方式食用。

      误区二：少食多餐最好

      少食多餐的确对胃功能减弱患者有效，但盲目任性频繁加餐将会打乱饮食规律，增加胃的负担，反倒诱发并加重胃部隐患。所以，每天定量规律饮食很重要，也就是吃好三餐，少吃零食。尤其是胃溃疡患者应定时三餐，避免饥饿和饱餐。

      误区三：胃不舒服就喝牛奶

      生活中，出现胃部酸胀不适等症状时，喝杯热牛奶的确可以缓解症状。因为牛奶可以稀释胃酸，牛奶中的蛋白质能在胃黏膜表层形成一层保护膜。但牛奶可以治疗胃病就言过其实了，因为这层保护膜只能保护一时。

【护胃要趁早，做自己健康的第一责任人】 

      ① 选易消化食物，黏性食物少吃

      粘豆包、粽子这些不易消化的食物要少吃。同时，也要避免过酸、过辣、香味过浓、过咸和过热的刺激性食物。

      ②少吃容易胀气的食物

      比如红薯、紫薯等食物，浓咖啡、酒、含糖饮料，碳酸饮料、浓茶等。

      ③规律进食，避免暴饮暴食

      养成定时定量饮食的好习惯有利于预防慢性胃病发生，细嚼慢咽。

      ④饮食均衡，各种食物都吃点

      ⑤避免饭前、饭后大量喝水

      饭前、饭后大量饮水，会冲淡胃液。使胃的消化能力和杀灭细菌作用大大降低。

      ⑥保持心情舒畅

      人的情绪与胃酸分泌及胃的消化作用密切相关，进食时要保持精神放松，心情愉快。

      ⑦日常适当运动

      适度运动有助于提高身体素质，增强胃部的免疫功能。但饭后不可立即进行剧烈活动，建议进食后1小时再进行运动较好。